就在上周星巴克又一間烘焙工坊在芝加哥拉開(kāi)帷幕，這是星巴克全球第6家烘焙坊，同時(shí)，也是世界上最大的星巴克門(mén)店。層高5層，建筑面積達3250㎡左右，17m高的傳輸和存放咖啡豆的火箭發(fā)射器，可以說(shuō)從內到外都超越了今年3月在日本東京開(kāi)幕的那一間，要知道，東京店開(kāi)幕也是全球轟動(dòng)呢！還真的是只有星巴克才能超越星巴克！除了星巴克是大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的咖啡店之外，近年來(lái)越來(lái)越多的精品小店也出現在市場(chǎng)中，而且隨著(zhù)網(wǎng)紅經(jīng)濟的發(fā)展，有很多店都成為了網(wǎng)紅打卡的目的地，我們搜集了國內一些精美的小咖啡店，來(lái)看看你去過(guò)哪幾家呢？
▲17m高的火箭發(fā)射器
一、上海丨The Second Coffee Brewers禾少咖啡
設計師說(shuō)：“一個(gè)空間不僅要讓客人感受到輕松愜意的氛圍，也能讓主人高效的完成工作，給客人提供更好的服務(wù)體驗?！笨Х瑞^的立面是定制設計，可以轉動(dòng)，將移窗轉至室外，室內室外融于一體，和朋友們一起分享喝咖啡的美好時(shí)光?？Х葴蕚鋮^靠窗設計，打造一種商品櫥窗設計的感覺(jué)，讓路人在走路的同時(shí)可以看見(jiàn)咖啡的制作過(guò)程，欣賞匠造咖啡的美感藝術(shù)。室內空間主要以木色為主，給人一種溫和舒適的感覺(jué)，搭配白色和薄荷綠色，讓空間更顯清新自然。
地址：上海市光復西路2899弄嬴華國際8號b棟108室
二、上海丨PINWAY COFFEE
PINWAY咖啡館是附屬于整個(gè)4000平方的PINWAY時(shí)尚教學(xué)校，提供花藝，咖啡，軟裝設計等教學(xué)。對如此復合空間，設計師對這200平方的咖啡館，提出的概念是提供一張創(chuàng )作的白紙。以白色基調，黑色線(xiàn)為流動(dòng)的筆墨，讓空間流動(dòng)。設計師通過(guò)抬高與下挖，對空間做了層次的上的豐富。產(chǎn)生的多層高差，讓處在不同高度的客人，形成人看人微妙的關(guān)系。這個(gè)空間是咖啡空間，是小劇場(chǎng)，是活動(dòng)分享，也是工作休息的地方……設計師的留白，是為了后期無(wú)限的可能性。
三、上海丨105 Café
從街上遠遠的走來(lái)，便看見(jiàn)一上一下兩顆似乎要上天入地的紅球，以富有張力的架勢拉開(kāi)了序幕。在設計師看來(lái)，105 Café 就是這樣一處飽含熱情的場(chǎng)所，這熱情并不是出于客套，而是源自于主理人灑脫直接的性格。而如果這熱情是一種顏色，一定是紅色。店內借著(zhù)原有房屋結構，分為上下兩層。從底層進(jìn)入，墻面顏色由入口處的白色一路延伸，過(guò)渡到盡端的深紅。由最深處的深紅，到最外側的純白，這個(gè)過(guò)程好像不斷的把陽(yáng)光揉進(jìn)來(lái)，讓紅色不至于太過(guò)厚重甚至沸騰。
地址：上海市黃浦區進(jìn)賢路209號
四、上海丨Blacksheep黑羊咖啡館
Blacksheep Espresso是上海盧灣區口味排名第一的咖啡。不同于大部分街邊商業(yè)空間開(kāi)敞的狀態(tài)，黑羊帶著(zhù)一種抵抗的姿態(tài)面對街道。鏡面不銹鋼反射城市的日夜的斑斕，而內部的一切都被仔細隱藏。就像黑羊的釋義，特立獨行，獨立自我?？臻g很小，設計也不想將它變大。順應這樣的感知，設計師用微妙的曲線(xiàn)交錯傾斜，它們在流線(xiàn)的端點(diǎn)匯聚成為一個(gè)向心穹窿，輕輕包裹人的身體，這里是一個(gè)秘密的“雪屋”。設計師創(chuàng )造了一處極小又不失親密的空間。墻壁就像一件衣服，緊緊的貼著(zhù)你的身體，但你從不會(huì )覺(jué)得它擁擠。
地址：上海市黃浦區建國中路169-4號（近瑞金二路）
五、北京丨Fine咖啡
Fine咖啡位于北京西城區柳蔭街，臨近恭王府，由胡同舊宅改造而成。設計師希望咖啡館既能融入周邊傳統住宅區的環(huán)境，又能突出傳統與現代元素的沖突，老北京建筑與歐式風(fēng)格的反差。利用原老宅地面下挖所產(chǎn)生的高度，設計師用loft將咖啡館分為兩層，下層以老北京傳統風(fēng)格為主，上層則以歐式元素為主。連接上下層的樓梯轉角處，有一傳統青磚拱門(mén)格外顯眼。這本不在最初的設計方案中，但設計師在現場(chǎng)發(fā)現老宅里的承重拱門(mén)無(wú)法拆除后，決定予以保留。保留的拱門(mén)使得咖啡館的周?chē)h(huán)境在內部得到了延伸，又與其現代元素形成了驚喜而有趣的對比。
地址：北京西城區柳蔭街
六、北京丨Oh! 咖啡館
Oh! 咖啡館位于北京老城區，臨近鼓樓，由平房老宅改造而成?？Х瑞^在最大程度上保留了北京傳統建筑的風(fēng)格和元素，同時(shí)又在修復過(guò)程有機結合現代材料，以滿(mǎn)足功能性和審美的要求。傳統和現代的融合首先以沿街立面呈現，一邊采用青磚與原色木窗，而另一邊的冰淇淋屋則覆以淺綠色水磨石，兩種對比的風(fēng)格在同一板瓦屋面和木梁下合為一體，在周遭老北京建筑群中讓人眼前一亮，卻不顯突兀。
地址：地安門(mén)外大街16號
七、廣州丨HEY BIRD嘿鳥(niǎo)精品咖啡
以品牌的名稱(chēng)【鳥(niǎo)】作為整體的意向，品牌主要經(jīng)營(yíng)精品咖啡。而咖啡的發(fā)源地是熱帶地區，品牌呈現優(yōu)雅、精致、熱情的感覺(jué)。因此設計師提取熱帶相關(guān)的色彩，及與鳥(niǎo)相關(guān)的元素，包括鳥(niǎo)籠等。整體的空間以精致的玫瑰金不銹鋼和水磨石材質(zhì)提高質(zhì)感。外設座位增設少量的座位，通過(guò)一玻璃窗隔開(kāi)店內店外，模糊了室內外的界限，使整體空間更加開(kāi)放。同時(shí)室外座位也為吸煙人士提供了便利。
地址：廣州天河區珠江新城興盛路107號
八、廣州丨.jpg咖啡店
坐落于中國三大國家級CBD之一的珠江新城，奔流不休的人們總站在時(shí)代的浪尖，古樸的磚紅色門(mén)面打破周邊密集而高聳的玻璃幕墻。在無(wú)數個(gè)深邃的夜里， 一對窗口婉如透視眼一般，洞察著(zhù)瞬息萬(wàn)變的CBD，關(guān)注著(zhù)迷失的人們。門(mén)面無(wú)品牌的LOGO等信息，僅限外帶的經(jīng)營(yíng)模式，滿(mǎn)足了現代人快節奏的消費體驗。走近僅有的兩個(gè)窗口，全黑的墻壁，在溫和的燈光下，令咖啡師和漢堡師的制作過(guò)程得到了聚焦。外立面使用全部選用橘紅色、來(lái)自燒結磚生產(chǎn)窯爐焙燒自然窯變工藝。其顏色樸素又自然，與當下重裝飾下的CBD形成強烈的撞擊。
地址：廣州珠江新城
九、天津丨Decade the love咖啡店
DECADE CAFE位于天津市赤峰道93號，毗鄰天津最繁華的濱江道商業(yè)街，依偎在無(wú)比靜謐的林蔭小街上。白色與橙色的水磨石的標志性門(mén)面，咖啡＋樂(lè )評的獨特組合，讓這家咖啡館瞬間爆紅，在開(kāi)業(yè)不久便登上了天津咖啡館TOP1的寶座。DECADE CAFE作為天津首家以樂(lè )評、音樂(lè )文化及時(shí)尚周邊產(chǎn)品為主的咖啡館倡導慢下來(lái)的生活方式。試圖在當下浮躁且快速的快餐式生活里，描繪安放理想與柔軟心靈的島嶼。
地址：天津市赤峰道93號
十、秦皇島丨Aranya café/ 阿那亞咖啡廳
這座具有流暢曲面狀如大帽子的建筑位于阿那亞公園，意在沿黃金海岸線(xiàn)為該區域打造一個(gè)簡(jiǎn)單而美好的度假社區。柱網(wǎng)結構和立面的曲面玻璃產(chǎn)生不規則平面，使一部分柱子位于室外，一部分位于室內，中心形成一個(gè)內庭院。寬闊的懸挑式屋頂如同一個(gè)巨大的遮陽(yáng)傘，游客在公園里游玩后可在此處歇息放松。盡管室內面積只有90平方米，但四周通高的玻璃立面則完全沒(méi)有讓使用者感到壓抑。夜晚，在燈光的襯托下，曲面屋頂分外明顯，如同漂浮在風(fēng)中一般。
地址：河北秦皇島金色海岸
